公司食堂承包方案:開(kāi)餐方式與時(shí)間等根據(jù)貴公司要求確定。
1、貴公司可以每日到飯?zhí)脵z查飯?zhí)迷牧鲜欠裥迈r。廚房每周五提供下一周員工菜譜計(jì)劃,由貴廠確認(rèn)后執(zhí)行。每周按菜譜及份量進(jìn)行操作,講究飯菜質(zhì)量,做到衛(wèi)生,美味菜式多樣化。廚師實(shí)行三個(gè)月或半年一換,食堂承包管理方案,確??谖陡?。2、廚房工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢,醫(yī)院食堂承包管理方案,持有效的“健康證”方可作業(yè),工作時(shí)間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙。
3、廚房所需食材、日常易耗品由我公司集中采購(gòu),統(tǒng)一配送,能有效的降低采購(gòu)價(jià)格,控制采購(gòu)成本,可以讓員工吃到更實(shí)惠的菜肴。
4、廚房工作人員進(jìn)駐前一周我們將對(duì)各崗位員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核,三山區(qū)食堂承包管理,培訓(xùn)內(nèi)容有入職培訓(xùn)、衛(wèi)生管理培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、消防知識(shí)培訓(xùn)。
5、廚房工作人員的工資、勞保、福利都是我公司承擔(dān)。我方員工必須嚴(yán)格遵守廠方的規(guī)章制度,如有違反,按廠方規(guī)定處理。
餐飲公司承包食堂:自由消費(fèi)模式:貴司員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒?,我司提供多品種飯菜,員工根據(jù)自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式,憑IC卡消費(fèi)就餐,月底我司根據(jù)員工每天的金額和次數(shù)造表與貴公司對(duì)帳,并按此與貴公司結(jié)算。A. 客戶提供場(chǎng)地、水、電、燃料(可面議)及現(xiàn)有廚房設(shè)備。B. 我公司實(shí)施酒店式、美食城經(jīng)營(yíng)。就餐人員憑餐票自由選擇,豐儉由人。C. 中式套餐類:餐第設(shè)有20個(gè)品種葷素菜式,自由選擇,價(jià)位5元起不等。D. 面點(diǎn)類:各類餐包、煎餅、拉面、刀削面、涼面、水餃等品種,價(jià)格0.5元起不等。