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隨著企業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程不斷深入，食堂已是現(xiàn)代企事業(yè)單位管理后勤必不可少的重要部分，對(duì)于維護(hù)公司內(nèi)部的安全穩(wěn)定、提高員工福利等具有重大意義。而且近年來(lái)，大型企事業(yè)單位都會(huì)將自家的食堂承包給專(zhuān)業(yè)的食堂承包公司，取代過(guò)往的自營(yíng)食堂或家庭式私人承包食堂。其中很重要的一點(diǎn)就是專(zhuān)業(yè)食堂承包公司的增值服務(wù)。要判斷一家承包商所提供的服務(wù)是否優(yōu)質(zhì)，除了基本的服務(wù)要求之外，也要看它是否能給甲方帶來(lái)其他的增值服務(wù)。所以，鏡湖區(qū)員工食堂承包，在保證食堂食品安全的情況下，員工食堂承包方案，能夠提供其他食堂增值服務(wù)，成為企業(yè)管理者挑選食堂承包公司的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。

作為蕪湖專(zhuān)業(yè)的食堂承包餐飲公司我們的服務(wù)優(yōu)勢(shì)：1、公司與國(guó)內(nèi)多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、米、面、油等大型生產(chǎn)企業(yè)及特許經(jīng)銷(xiāo)商建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系，蕪湖各個(gè)大型批發(fā)地市場(chǎng)設(shè)立了物流采購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)，員工食堂承包公司，配置專(zhuān)業(yè)采購(gòu)人員，擁有豐富的貨物資源。2、公司擁有現(xiàn)代化的廂式食品配送車(chē)隊(duì)，具有面食、蔬菜、肉類(lèi)和半成品批量配送能力。配送品種：蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、干貨類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、肉類(lèi)、糧油類(lèi)、調(diào)味品類(lèi)等。

餐飲服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)：人員管理環(huán)節(jié)。 由于餐飲從業(yè)人員大都需要接觸直接入口的食品，員工食堂承包管理，且還要為消費(fèi)者提供面對(duì)面的服務(wù)，從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)、健康狀況直接與消費(fèi)者權(quán)益息息相關(guān)。所以餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員健康和技能管理，開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)。安排從事接觸直接入口食品的員工每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后才可以上崗工作，同時(shí)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中需要時(shí)刻注意個(gè)人衛(wèi)生，維護(hù)飲食安全。
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